En tant qu'alternant vendeur polyvalent / barista, l'apprenant en BTS MANAGEMENT COMMERCIAL OPÉRATIONNEL aura pour missions :
- Accueil client : Assurer un service chaleureux et professionnel pour fidéliser la clientèle.
- Préparation de boissons : Maîtriser la préparation des boissons chaudes et froides, en respectant les recettes et standards de qualité.
- Gestion des ventes : Participer à l'encaissement et à la gestion des transactions.
- Merchandising : Contribuer à la mise en place et à l'entretien de l'espace de vente pour optimiser l'expérience client.
- Gestion des stocks : Aider à la gestion des approvisionnements et du stockage des produits.
- Travail en équipe : Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs de vente et assurer une bonne ambiance de travail.
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