Les missions :
- Un poste stimulant qui mêle management d'équipe et travail autour de produits frais.
- En tant que bras droit du Directeur/Directrice, vous contribuez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant.
- Vous êtes le garant d'un accueil client irréprochable et d'une prestation de qualité.
- Vous animez avec énergie et bienveillance une équipe d'une dizaine de collaborateurs.
- Vous apportez votre soutien aux différents pôles du restaurant (cuisine, service, etc.).
- Vous participez activement à l'atteinte des objectifs de gestion.
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