Fiche de poste
Commis de cuisine - Traiteur (H/F)
L'entreprise :
Fondée en 2019, Boulotte est née de la passion commune de deux créateurs pour une cuisine engagée, locale et savoureuse. Avec une équipe de 25 collaborateurs, nous valorisons chaque jour l'artisanat français, en régalant un large public grâce à des produits de saison, frais et locaux.
Notre établissement se distingue par son approche sur-mesure et son exigence de qualité. Nous nous investissons dans :
* L'organisation d'événements professionnels et privés,
* La gestion d'un point de vente
* La fabrication en marque blanche pour des restaurateurs professionnels.
Au cœur de notre aventure, notre équipe s'engage à sublimer les produits frais et de saison, en offrant un service personnalisé où chaque détail compte.
Le poste
* Préparer les ingrédients (laver, couper, éplucher)
* Réaliser des préparations de base
* Aider à la mise en place du service
* Dresser les plats sous supervision
* Maintenir la propreté du poste de travail
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
* Ranger et stocker les denrées
* Participer au nettoyage de la cuisine
* Assister les cuisiniers dans diverses tâches
* Apprendre et évoluer sous la direction du chef de cuisine
Cette définition de fonction ne saurait être considérée comme étant exhaustive.
Profil recherché
Ce poste est fait pour vous si,
* Vous justifiez d'une première expérience en tant que Commis de cuisine/Traiteur
* Vous maîtrisez les techniques culinaires (découpe, cuisson, dressage)
* Vous connaissez les normes HACCP sur le bout des doigts
Ce qui peut faire la différence
* CDI - 35 heures par semaine en continu du lundi au vendredi en 9h-17h
* Rémunération fixe : 1 862,51 € brut mensuel
* Prime de partage de la valeur, versée annuellement
* Le lieu de travail est situé à Paris 15ᵉ
* Mutuelle Swiss Life offrant une couverture étendue (ostéopathie, acupuncture, etc.)
* Remboursement de 70 % des frais de transport
* Prime mobilité durable de 300 € par an
* Prise en charge du forfait téléphonique, à hauteur de 70%
* Repas de qualité offert chaque midi (plat de l'établissement)
* Une prestation cocktail offerte pour votre anniversaire
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 732,50€à2 464,40€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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