Finalité du poste : Le (la) maître(sse) de maison s'occupe du bien-être tant physique que psychologique des usagers de l'internat. Il ou elle assume une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie, à savoir, l'entretien des locaux, la cuisine, la lingerie, les tâches ménagères et tâches de gestion simples. Son rôle est donc de traiter les problèmes du quotidien et d'offrir le meilleur cadre de vie possible aux personnes accueillies. Principales missions : - Participe à l'accueil d'un nouveau résident : installation, présentation de l'internat, aménagement de la chambre - Participe à l'élaboration et à l'animation pour les anniversaires, fêtes de fin d'année, événements particuliers… - Contrôle et assure le nettoyage des locaux (parties communes, chambres) : ménage, vaisselle, rangementdans le respect des normes HACCP - Participe à l'activité lingerie (changement régulier des draps, repassage, couture). - Elabore des menus en choisissant une alimentation équilibrée tout en veillant à respecter les régimes spécifiques des différents usagers. - Réalise les commandes nécessaires à la réalisation des repas, et des produits ménagers. - Confectionne les repas, mise en place du goûter et veille à la bonne distribution des rations. - Ecoute et répond aux différents besoins des usagers en apportant soutien et réconfort en lien avec le personnel éducatif. - Gestion des stocks et des commandes de l'internat. - Fait remonter les informations sur les usagers au travers d'un cahier de liaison et participation à certaines réunions d'équipes, institutionnelles et d'analyse de pratique.
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