Pâtissier / pâtissière (h/f)

Description du poste :
Vous souhaitezrejoindre un magasin indépendant avec la force d'un système coopératif ? Vousavez envie de travailler dans un supermarché près de chez vous qui incarne unevision différente du commerce ?
Rattaché à l'enseigne U,notre magasin U Coteaux Bordelais, situé à Fargues Saint Hilaire recherche un Pâtissier H/F en cdi.
Vous rejoignez notre équipe dePâtissiers et vous assurez les tâches d'exécutioncourante du magasin :
Vous faites l'envoi au sein de votre laboratoire (préparation des entremets, des tarteries, de la pate à choux, etc..)
Vous gérez la mise en place et le stockage des pâtisseries (production des fonds de tarte, fabrication de la pate à choux, montage et glaçage des entremets par exemple)
Vous préparez les commandes à venir ( demande de la part des clients : wedding cake, pièces montées, nougatine etc..)
Vous êtes en veille permanente en assurant le suivi des thématiques du magasin (animation commerciales)
Vous êtes en charge principalement de laproduction, vous maîtrisez les fiches techniques de réalisation données ainsi que les équipementset matériels nécessaires à vos réalisations comme la programmation des fours suivant les cuissons.
Vous respectez les règles d'hygiène, desécurité alimentaire ;
Vous êtes garant des produits utilisés,de la traçabilité et du stockage de ceux-ci ;
Description du profil :
Vous qui êtes.
Titulaire d'un CAP Pâtissier ou CAP/ BEPéquivalent, voire supérieur, vous bénéficiez de connaissances approfondie sur le métier dans le domaine concerné.
Vos desserts reflètent tout autant votretalent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de propositionafin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands.
Pas de contact direct avec les clients car votre activité se déroule au sein d'un labo de production.
Comme nous, vous êtes engagé(e) pour uncommerce responsable et de qualité.
Vous épanouir à nos côtés
Chez U, les idées et propositions descollaborateurs sont écoutées et partagées, permettant ainsi à chacun de deveniracteur de notre succès. Travailler avec nous, c'est l'assurance d'avoir uninterlocuteur à votre écoute.
Tous nos postes sont ouverts auxpersonnes en situation de handicap.
Rémunération :
Salaire net mensuel entre 1600 € à 1800€ pour 39h avec temps de pause (5%) (Selon profil)
A cette rémunération peuvent s'ajouter :***Heures supplémentaires ( majorées à 20% ou 50% )
* Heures de nuit (majorées à 20%)
* Heures dimanche (majorées à 30%)
* Heures fériées (majorées à 100%)
En rejoignantnos équipes, nous vous proposons :
Pause de 5% du temps de travail rémunérée
Prime annuelle et prime de participation
Mutuelle (pris en charge à 50%)
Prévoyance
Autres avantages financiers selon ancienneté
Mobilité interne au sein du magasin
Autorisations d'absences pour événements familiaux
CSE actif (réduction cinéma, loisirs, voyages, concerts,abonnements.)
10% de vos achats reversés sur la carte U
Horaires principalement de matin avec un roulement pour les après-midi (1 semaine d'après midi / mois) - pas de coupures + rotation planning - un dimanche par mois travaillé
Poste à pourvoir à compter du 11/09/2025
Cette offre vous ressemble et correspondaux défis que vous vous êtes fixés ? Alors cliquez sur POSTULER.
Vous ne connaissez pas notre magasin UCoteaux Bordelais ? C'est le moment d'aller jeter un petit coup d'œil à notresite carrière ou sur nos réseaux sociaux : @Super U Fargues Saint Hilaire !
Chez U, toutcommence avec vous.