Cuisinier / cuisinière (h/f)

1. CDI – 39H/semaine
2. Poste basé à Antony – à 5 min à pied du RER B
3. Avec coupure – 2 jours consécutifs de repos
4. À partir de 2 062,45 € brut/mois (selon expérience) + avantage
nourriture

Bienvenue chez Rosalie, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14
établissements, 250 passionnés).

Ta mission, si tu l’acceptes

En tant que Commis·e de Cuisine, tu assistes l’équipe dans la réalisation
des préparations et des envois. Tu contribues à faire de chaque plat une
assiette soignée, savoureuse et bien exécutée. Tu veilles également à la
propreté et à l’organisation de ton environnement de travail.

Tes responsabilités

1. Réaliser les préparations chaudes et froides sous la supervision du
Chef
2. Participer activement à l’envoi des plats en salle avec précision et
régularité
3. Assurer le nettoyage des postes, du matériel et des équipements de
cuisine
4. Participer à la plonge et au maintien de l’hygiène globale
5. Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures FIFO
6. Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
7. Contribuer à la gestion des stocks de ton poste et à la bonne
rotation des produits

Ton profil

1. CAP Cuisine ou équivalent requis
2. Une première expérience en cuisine est un vrai plus
3. Bonne compréhension des techniques culinaires de base
4. Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
5. Sens de l’organisation, rigueur, réactivité
6. Esprit d’équipe et capacité à suivre les consignes du Chef

Ce qu’on t’offre

1. Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles.
2. -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
3. Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.
4. Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en
interne.
5. 2 jours de repos consécutifs.
6. Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : À partir de 2 062,45 € brut/mois (selon expérience) +
avantage nourritures

Le process

1.
2. Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
3. Tu passeras une journée d’essai pour nous montrer une partie de ton
talent.
4. Si tout se passe bien, de ton côté comme du nôtre, nous serons
ravi.es de t’accueillir !