Missions principales :
En tant qu'employé polyvalent de restauration en cuisine, vous intégrerez l'équipe culinaire et participerez activement au bon déroulement du service. Vos missions seront les suivantes :
* Plonge :
* Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les batteries de cuisine
* Maintenir la zone de plonge propre et organisée
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Mise en place :
* Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesées, etc.)
* Assurer le dressage des postes de travail en respectant les consignes des cuisiniers
* Veiller à la bonne organisation et au réapprovisionnement du poste
* Aide en cuisine :
* Apporter un soutien aux cuisiniers pendant le service (préparations simples, envois, etc.)
* Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène (HACCP)
* Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine en fin de service
Profil recherché :
* Expérience de 6 mois à 1 an en restauration ou en cuisine professionnelle, mais débutants motivés acceptés
* Dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve)
* Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe
* Sens de l'organisation et respect des consignes
horaires :
Du lundi au dimanche selon planning avec 2 à 3 jours de repos hebdomadaires
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 12,00€à13,00€par heure
Nombre d'heures: 35 par semaine
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 07/05/2025
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