Réf. 723 - Nous recherchons : CHEF DE CUISINE gastronomique h/f du niveau "Étoile Michelin" avec références, pour Motoryacht 28 mètres. Parcours en restauration étoilé requis. Expérience minimum 2 ans à un poste similaire.
Saison de Mai à Octobre 2024.
Connaissance yacht si possible
Esprit créatif, inventif. Cuisine renouvelée quotidiennement.
Totale disponibilité pour navigation en Méditerranée de Juin à octobre 2024.
Candidatures : nous adresser vos CV, Photo
Forte rémunération si réel niveau étoile Michelin
Candidatures : nous adresser vos CV, Photo & Recommandations
Experience: 2 An(s)
Compétences: Porter une appréciation gustative et olfactive,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Définir des besoins en approvisionnement,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres activités manufacturières n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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