Description du poste :
Vos missions principales :
En tant qu'opérateur(trice) de production, vous interviendrez sur plusieurs postes :
Four :
Disposer les canelés sur les plaques et échelles de cuisson (charges de 3 à 4 kg).
Travailler dans une atmosphère chaude (25 à 30°C).
Nettoyer les plaques et le four à l'aide d'une machine haute pression.
Tri :
Trier les canelés et effectuer un contrôle qualité.
Gérer les non-conformités.
Maintenir la propreté de votre poste.
Conditionnement :
Travailler dans une zone à 16°C.
Vérifier la quantité et la disposition des canelés dans les boîtes.
Surgelé :
Évoluer dans un environnement à 5°C.
Alimenter la machine et préparer les cartons.
Palettiser les produits finis et utiliser la filmeuse automatique (filmage manuel au-delà de 80 cartons).
Stocker les palettes en chambre froide à l'aide d'un transpalette manuel (gants fournis).
Nettoyage :
Laver et récurer les plaques.
Nettoyer le poste de travail.
Horaires :
Travail en 3x8 obligatoire du lundi au vendredi
6h15 - 14h00
11h30 - 22h00
13h45 - 21h30
21h15 - 6h30
15h30 - 00h00
Rémunération :
Salaire au SMIC (11,88 €/heure)
Prime d'habillage : 2,36 € par jour
Majoration pour travail de nuit 25 % (21h-6h)
site non desservi par les transports en commun
Description du profil :
Expérience d'au moins 1 an dans l'industrie agroalimentaire.
Connaissance des règles HACCP.
Rigueur, sérieux et minutie
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