Responsable hôtellerie - buanderie h/f

Responsable Hôtellerie - Buanderie H/F, Meurthe-et-Moselle (54)

Premier Groupe Français Indépendant de Services à l'Énergie et à l'Environnement, présent sur l'ensemble de la chaîne de valeur énergétique, intervenant dans la production, la distribution d'énergie, et les services énergétiques.

Rattaché au Responsable de Site du Centre de Détention, vous intervenez sur les prestations d'hôtellerie et de buanderie du site. Vous êtes responsable de l'organisation et du fonctionnement du service, en gérant et supervisant des équipes de personnes détenues affectées à la blanchisserie et au service d'hôtellerie.

Vous gérez les dotations, les stocks, et les inventaires. Vous appliquez les procédures SQE de l'entreprise, veillez à la sécurité des personnes et des biens, et respectez les règles d'utilisation des machines et normes réglementaires.


Hôtellerie

* Fourniture et renouvellement des dotations et effets vestimentaires des personnes détenues
* Fourniture et suivi des vêtements de travail, effets de couchage, articles de vaisselle
* Prestations d'hôtellerie pour populations spécifiques (indigents, mères/enfants, etc.)
* Suivi des restitutions des effets et articles
* Respect des planifications en termes de quantité, qualité, délai


Buanderie

* Organisation du ramassage, transit, et distribution des effets
* Maintenance de premier niveau et organisation de la maintenance de niveau supérieur
* Fourniture et suivi du matériel des coiffeurs
* Respect des planifications, gestion de stock, outils informatiques dédiés
* Possibilité de missions de livraison et de conduite de véhicules cellulaires selon l'organisation


Compétences et expérience

Issu d'un Bac Professionnel, avec minimum 3 années d'expérience sur un poste similaire.

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