Stage - assistant.e franchises internationales - café kitsuné

STAGE - Assistant.e Franchises Internationales - Café Kitsuné


STAGE - Assistant.e Franchises Internationales - Café Kitsuné

* Mise à jour des Brandbooks en lien avec les équipes F&B, packaging, opérations, merchandising, architecture, design, marketing).
* Coordination avec les équipes expertes pour garantir l’accessibilité et la mise à jour des contenus pour l’ensemble du réseau international.
* Réception, traitement et archivage des suivis de chiffre d’affaires (journaliers et mensuels)
* Analyse des données brutes des caisses, des ventes F&B et des performances des collections
* Suivi de la stratégie prix : mise à jour des grilles tarifaires, benchmarks concurrentiels et analyse trimestrielle des cohérences tarifaires
* Suivi du e-referencing et mise à jour du store locator (coordonnées, horaires, visuels)
* Veille des tendances marché et des best practices concurrentes
* Élaboration et mise à jour de supports pour le suivi des opérations internationales et des documents de présentation du réseau
* Coordination avec les chefs de projets franchises pour la transmission fluide des informations
* Contribution à la rédaction de briefs pour des offres localisées en fonction des spécificités culturelles et commerciales des marchés (ex. : Ramadan, Mid-Autumn Festival, etc.)

Les missions sont susceptibles d’évoluer en fonction des besoins du service.

* Étudiant(e) en M2 d’École de commerce, école hôtelière ou université, à la recherche d’un stage de fin d’études
* Première expérience en entreprise sur une fonction similaire
* Passionné(e) par l’art de vivre, la gastronomie, la restauration, et le café
* Dynamique, autonome, réactif(ve), avec un esprit analytique et force de proposition
* Bilingue anglais (oral et écrit)
* Maîtrise des outils Excel, PowerPoint, Word
* Première expérience avec un ERP
* Excellentes compétences relationnelles, sens de l’écoute et du service


Internship - Assistant Architecture Project Manager Europe (H/F) – October 2025


Assistant Chef de Projet Digital F/H - Alternance


Visual Merchandising Project Manager Europe


Chef de Projet Influence (H/F/X) Alternance


Internship - Architecture Project Manager Assistant (H/F) – Europe – September 2025


Chef de Projet Performance Métiers (H/F)

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