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Auditeur préleveur (h/f) en restauration collective

Nantes
IFBM et Qualtech Groupe
Auditeur
Publiée le 23 juillet
Description de l'offre

Dans le cadre d'un accroissement d’activité au sein de notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de NANTES (44).


Vos missions

Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle.

Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d’essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste.

La connaissance de la méthode HACCP sera considérée comme un atout dans votre candidature.

Périmètre d’intervention : Nantes, St Nazaire, Vannes, Redon, et très ponctuellement Rennes et Angers.

Le métier en images : https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA

Salaire : à partir de 1815€ bruts/mois (selon expérience)

Type de contrat : CDD, temps plein (35h)

Durée : 6 mois

Prise de poste : dès à présent

Organisation : du lundi au vendredi, pas de découcher


Vos compétences

* Titulaire du permis B
* BAC+2 en agro-alimentaire/restauration

OU expérience de 2 ans dans ces secteurs


Avantages

paniers repas (13.40€/jour), véhicule de service, tablette, portable, PERCO, CET, prime de vacances, CSE, Mutuelle.

Si vous aimez conduire, que vous êtes à l’aise dans les relations et que vous êtes issu(e) du monde de l'agro-alimentaire/restauration/qualité, n'hésitez pas à nous contacter !



Créé en 1962, l’Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie (IFBM) est le centre technique de la filière orge-malt-bière-boissons. Il forme les malteries et brasseries de la nouvelle scène craft comme des grandes entreprises historiques.

Qualtech Groupe (1994), filiale de l'IFBM, est une société de services spécialisée dans les analyses, la recherche, le conseil et la formation. Elle est composée de 5 laboratoires :

QUALTECH (Nancy) fait du contrôle qualité et conformité sur les céréales et produits finis, et fait de l'analyse sensorielle.

AGROBIO (Bar le Duc, Alençon et Rennes) spécialisé dans la microbiologie alimentaire, l'hydrologie, les compléments alimentaires et cosmétiques, les principes actifs et la chimie.

ABioC (Pau) est un pôle d'excellence en biologie moléculaire, chimie nutritionnelle et microbiologie.

ADN ID analyse l'information génétique des échantillons biologiques.

CRECALE (Besançon), est spécialisé dans la microbiologie alimentaire

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