Nous vous proposons un apprentissage pratique pour vous former au plus près de votre futur métier !
Ça vous tente ? Vous avez envie de vous investir dans un métier passionnant et un emploi d'avenir ?
Tout comme nous, vous êtes engagé(e) pour un commerce responsable et de qualité
Vous préparerez votre CAP Boucher en alternance au CFA Hilaire de Chardonnet à Besançon et dans notre magasin de Rougemont.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Traçabilité des produits,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Types de viande,Types de spécialités bouchères,Caractéristiques des carcasses de viande,Prendre une commande client,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
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