Crit recherche pour l'un de ses clients, deux cuisiniers (H/F).
A ce titre vos missions seront les suivantes :
Elaboration des menus
Prévision des achats, des commandes
Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
Préparation des plats en cuisine
Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...)
Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
Horaires sans coupures, amplitude de planification 10h 20h, repos tournants
Avantages :
-13ème mois pour les CDI, à partir d'un an pour les employés/ sans condition d'ancienneté pour les agents de maitrise et cadres
-21 dimanches de repos garantis dans l'année
-Prime transport
-Heures du soir majorées à partir de 22h
-Prime coupure dès la 3ème coupure dans la semaine
-Restaurant inter entreprise
-Mutuelle
-CSE
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