Conducteur process laitier - séchage et conditionnement (h/f)

Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international.

C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».

C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir.

MOYON, une entreprise du Groupe Agrial, recherche pour sa Direction INGREDIENTS & NUTRITION PRODUCTION un(e): conducteur Tour de séchage (F/H) Moyon Villages F/H, en CDD.

Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de travailler dans le 2ème groupe coopératif laitier en France, tournée vers de fortes valeurs humaines, vers l'innovation et une stratégie ambitieuse.

Eurial, branche lait du groupe Agrial, est leader sur le marché du fromage de chèvre (SOIGNON), du beurre de spécialité, n° 1 de la mozzarella en France, ainsi que n°1 des marques distributeurs (MDD). Fort de ses valeurs coopératives et grâce à une stratégie ambitieuse, Eurial connaît une croissance régulière et soutenue et a besoin de renforcer ses équipes de professionnels.

Dans le cadre de sa politique Handicap, Eurial s'engage en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap, nos postes sont ouverts à tous.


MISSIONS

Rattaché(e) au Chef Atelier, vous évoluez au sein d'un environnement industriel automatisé.
Intégré(e) au sein de l'atelier Tour, dans une équipe de 12 conducteurs où règnent solidarité et bonne entente et après une période d'intégration, vous assurerez le pilotage et le contrôle d'une tour de séchage dans le respect des contraintes de sécurité et de qualité.

Dans ce cadre, vos principales missions sont les suivantes :

* Conduite des installations : évaporateur, tour de séchage, conditionnement poudre et chargement vrac
* Réalisation des opérations unitaires de concentration, de séchage
* Manutention des palettes d'emballages et de produits finis
* Respect des plannings de production
* Mise en œuvre de la fabrication
* Suivi qualitatif et quantitatif de la production
* Respect des modes opératoires, des recettes et des paramètres
* Piloter et contrôler l'humidité / les taux protéiques et être capable d'agir en conséquence sur les paramètres du process
* Adaptation des paramètres en fonction de l'air extérieur
* Saisie des différentes informations nécessaires au suivi et à la traçabilité de la production : feuilles de fabrication et feuilles de suivi de stocks
* Réalisation des opérations de maintenance de premier niveau
* Nettoyage des installations de séchage et de l'atelier
* Description des problèmes rencontrés et participation aux analyses permettant la recherche des causes premières
* Mise en œuvre des outils et des démarches d'amélioration continue
(5 S, standardisation, PDCA, etc.)
* Respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
* Respect du zoning.

A votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours de formation vous permettant d'être rapidement autonome.
PROFIL

- De formation CAP, BEP, CQP ou équivalent

- Vous avez idéalement des connaissances laitières et une conduite synoptique

- Vous aimez le travail en équipe

- Vous êtes rigoureux, disponible et force de proposition

- Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique


MODALITÉS

- Travail en 3x8, travail les week-end et jours fériés en roulement d'équipes.

- Lieu de travail : MOYON

- Entité : Eurial I&N