Commis / commise de cuisine (h/f)

Domaine de Marlioz, Aix-les-Bains (73)
Contrat CDD de mi-mai à fin octobre 2025
Rejoignez une brigade passionnée au cœur de la nature !

Le Domaine de Marlioz, un cadre de travail d'exception
Situé au cœur d'un parc de 10 hectares à Aix-les-Bains, entre lac et montagne, le Domaine de Marlioz est un lieu unique regroupant deux hôtels (Mercure & Ibis Styles), un restaurant bistronomique, un spa NUXE, un centre de séminaires et des thermes.
Un environnement ressourçant et dynamique, idéal pour s'épanouir professionnellement.

Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de ses seconds, vous intégrerez une équipe soudée et participerez activement à la mise en œuvre d'une cuisine généreuse et de saison, inspirée du terroir savoyard.
Participer à la mise en place des services (restauration, banquets, room service)
Réaliser les préparations culinaires de base : épluchage, découpe, cuissons simples
Assurer la bonne tenue de votre poste de travail (hygiène, propreté, rangement)
Collaborer avec les chefs de partie pour garantir la qualité et la régularité des plats
Être force de proposition dans l'évolution des cartes

Profil recherché
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
Motivé(e), dynamique, rigoureux(se) et curieux(se)
Esprit d'équipe et envie d'apprendre
Une première expérience est un plus, mais les débutants passionnés sont les bienvenus !

Ce que nous offrons
Travailler au Domaine de Marlioz, c'est bénéficier d'un environnement de travail privilégié, d'une ambiance conviviale, et de nombreux avantages :
Repas fournis (cuisine sur place pour le personnel)
Logement possible sur place (selon disponibilités)
Accès au Spa NUXE à tarifs préférentiels
Accès au restaurant d'entreprise
Parking gratuit
Tarifs collaborateurs Accor dans plus de 5 000 hôtels à travers le monde
Événements internes réguliers (afterworks, petits-déjeuners, animations)
Opportunités d'évolution au sein du groupe ACCOR