Chef de rang (h/f)

À propos de nous

Le Monkey Place, filiale du Groupe Dubreuil, est un bar-restaurant installé au cœur de l’Hôtel Mercure****, franchisé du Groupe ACCOR. Ici, on fait voyager les papilles avec une cuisine du monde pleine de saveurs et de bonne humeur ! Véritable lieu au centre de La Roche-sur-Yon, le Monkey Place, c’est avant tout une équipe de 64 collaborateurs passionnés, soudés par le goût du partage et le plaisir d’accueillir. Ensemble, nous faisons de chaque service un moment unique pour nos clients.

Et si l’ambiance est aussi bonne en salle qu’en coulisses, ce n’est pas un hasard ! Notre certification « Great Place To Work » confirme ce qui nous anime au quotidien : offrir un cadre de travail où il fait bon évoluer, s’impliquer et s’épanouir.


Mission

Rejoignez notre établissement situé à la Roche-sur-Yon (85) en qualité de Chef / Cheffe de rang en CDI à 39 H 00 par semaine.

Sous la responsabilité de Julien, le Responsable du Monkey, et au gré du service, vous devez :

* Accueillir les clients ;

* Prendre les commandes ;

* Assurer et participer à la bonne coordination du service ;

* Organiser le travail de votre équipe ;

* Effectuer et contrôler la mise en place de la salle et le nettoyage après le service ;

* Veiller à l’entretien des locaux en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Les + du Monkey Place ?

* 93 % de nos salariés nous disent être fiers de travailler chez nous ;

* Un parcours d'intégration personnalisé ;

* Des espaces de travail attractifs et modernes ;

* Des temps conviviaux pour se retrouver et célébrer notamment les fêtes de fin d'année et l'arrivée de l'été ;

* Des possibilités d’évolution grâce à la mobilité interne.


Profil

Ce poste est fait pour vous si vous :

* Faites de l’accueil des clients et du service à table VOTRE priorité ;

* Souhaitez servir des produits frais et locaux qui prêtent attention aux saisonnalités ;

* Êtes incollable en matière de spiritueux, cocktails et bières ;

* Appréciez le renouveau dans les plats que vous servez, notre carte est renouvelée tous les 4 mois ! ;

* Avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée et dynamique ;

* Avez déjà une expérience réussie dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre sens du service, votre esprit d’équipe et votre implication ;

* Avez envie d’intégrer un bar incontournable de la Roche-sur-Yon.



Ce que nous vous offrons :

* Un CDI à temps complet de 39 H 00 par semaine ;

* Des horaires organisés du lundi au dimanche selon un planning tournant pour respecter l'équilibre de votre vie pro/vie perso ;

* Une rémunération composée d'un salaire fixe sur 12 mois, accompagné d'une prime d'objectifs à partir d'un an d'ancienneté, d'avantages en nature et indemnités nourriture ;

* Une prime de participation lorsque l'entreprise génère du bénéfice ;

* Une mutuelle pour vous qui vous coûtera moins de 20 euros avec la possibilité de cotiser à une option famille ;

* L'intégralité de vos tenues de services ;

* Des avantages proposés par notre CSE (carte CEZAM, City Pass...) et des avantages du Groupe Dubreuil (offres privilèges à partir d'un an d'ancienneté) ;

* Une carte Heartist Accor vous donnant accès à des avantages dans le Groupe Accor et leurs partenaires (tarif préférentiel sur l'hébergement et la restauration, location de voiture... à partir d'un an d'ancienneté).

Et si vous veniez shaker, servir et sublimer l’expérience client avec nous ?

Cliquez sur « Postulez ». Nous accordons une attention particulière à chaque candidature et nous vous répondrons dans les meilleurs délais. Si votre candidature est retenue, le processus de recrutement est :

1. Un échange téléphonique avec le service RH ou directement avec Julien, Responsable du Monkey ;

2. Un entretien au sein de notre établissement avec Julien.

Rejoignez le Groupe DUBREUIL, un groupe familial diversifié et riche de ses nombreux métiers.

Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes :