Gestion des relations clients : Anticiper et répondre aux besoins des clients, gérer les éventuels problèmes avec diplomatie et professionnalisme, et fidéliser notre clientèle.Le restaurant La Belle Idée, établissement reconnu à Grenoble pour son cadre élégant et sa cuisine raffinée, recherche un Maître d'hôtel (H/F) pour étoffer sa dynamique équipe composée de 3 chef de rang, un barman et un ruiner. Nous souhaitons renforcer notre service en salle avec un professionnel passionné, capable d'offrir une expérience mémorable à nos clients.
En véritable chef d'orchestre de l'équipe de salle, vous aurez des responsabilités variées, au cœur de notre restaurant :
- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé, accompagner les clients à leur table et veiller à leur confort tout au long de leur repas.
- Superviser le bon déroulement du service, coordonner l'équipe et garantir le respect des standards de qualité de l'établissement.
- Présenter la carte et les suggestions du jour, guider les clients dans leurs choix de plats et de vins,
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace même sous pression
- Anticiper et répondre aux besoins des clients, gérer les éventuels problèmes avec diplomatie et professionnalisme, et fidéliser notre clientèle.
- Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe et maintenir un haut niveau de performance.
Votre profil :
Vous êtes un professionnel de la restauration aguerri, avec une expérience significative sur un poste similaire. Vous maîtrisez les codes du service en salle et avez une bonne connaissance de la gastronomie. Vous êtes organisé, rigoureux et doté d'un leadership naturel pour motiver votre équipe.
Prise de poste dès que possible en CDI, temps plein. Deux jours de repos consécutifs.
Rémunération négociable selon votre expérience et votre profil. Mutuelle, participation aux frais de transport en commun.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Vous souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine, avec une ambiance chaleureuse et avez l'envi de vous investir sur le long terme avec des possibilités d'évolutions ? Alors nous devons nous rencontrer ! N'hésitez pas à nous contacter !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/09/2025
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.