RESPONSABLE 1ère TRANSFORMATION - BOVIN H/F
SICAREV Migennes, Bourgogne-Franche-Comté, France
TRADIVAL est une filiale du Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard dEUR de CA - 2200p.) composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour doutils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins délevage et adaptés aux différents circuits de distribution.
Responsabilités
* Rattaché(e) au Directeur de Site, vous pilotez lactivité, managez et animez une équipe constituée de chefs déquipe et dopérateurs (70 collaborateurs: Abattoir, Abats Rouges et Abats Blancs).
* Vous planifiez et optimisez la productivité, les rendements et la valorisation de la matière.
* Vous êtes garant de la réglementation Qualité, Sécurité, Hygiène, Environnement et Bien-être animal.
* Membre du comité de pilotage du site, vous étudiez, proposez et mettez en oeuvre les investissements, les améliorations de process de son secteur.
Qualifications
De formation Agroalimentaire Bac+2 à 5, idéalement option produits carnés, vous possédez une solide expérience en management déquipe sur un site industriel de 1ère transformation de produits carnés et connaissez les méthodes de gestion et doptimisation de la production. Votre aisance relationnelle, votre sens des responsabilités et votre esprit déquipe seront vos atouts pour tenir vos objectifs. Vous êtes à laise avec loutil informatique (pack office et logiciel de production).
Avantages
CDI - Prime de fin dannée/ intéressement / Mutuelle/ PER-CO/ Vente de viandes à tarifs préférentiels / CSE Actif
J-18808-Ljbffr
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