Nous recherchons un Cuisinier (H/F) motivé et passionné pour intégrer notre équipe et participer à la réalisation de prestations variées, en restauration traditionnelle, collective ou en évènementiel.
Missions ponctuelles ou régulières selon les besoins
Lieux variés : restaurants, hôtels, traiteurs, événements privés ou d’entreprise
Rémunération selon profil et convention
Profil recherché
* Une première expérience réussie en cuisine est indispensable
* Connaissance des bases de la restauration traditionnelle et/ou collective
* Rigueur, rapidité et sens de l’organisation
* Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à différents environnements
Compétences techniques attendues
* Préparation, cuisson et dressage des plats
* Maîtrise des techniques de découpe et de cuisson
* Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Gestion des préparations et mise en place
* Participation à l’envoi des services
* Polyvalence sur différents types de cuisine (buffets, banquets, restauration à la carte)
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