Employé de restauration h/f

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

* Où ? Dans un restaurant scolaire de Lamotte-Beuvron (41), de 350 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

* Avec qui ? Équipe de 3 personnes

* Salaire ? 639.60 € brut x 13 et avantages

* Profitez de vos soirées et week-ends ! 12h00 par semaine les lundi-mardi-jeudi-vendredi

* Horaires ? de 8h00 à 11h00

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.


Vos missions :

* Au départ de la cuisine : chargement et organisation des produits dans votre camion, contrôle des températures, des quantités et de la conformité des produits

* Sur chaque point de livraison : vérification du bon fonctionnement des chambres froides de nos clients, rangement des repas selon les procédures fournies, récupération des contenants

* Au retour sur la cuisine : déchargement et entretien quotidien du véhicule

* Auprès de votre responsable : debriefing de la tournée de livraison et relais des retours clients

* Vous êtes responsable de votre camion et véhiculez l’image de l’entreprise (courtoisie, exemplarité au volant, présentation soignée).

* Barquettage, aide à la production culinaire


Profil recherché :

* Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

* Expérience significative en restauration, idéalement collective

* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

* Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène et être à l'aise avec les chiffres, la lecture et les outils numériques en lien avec le poste

* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

* Expérience similaire souhaitée/exigée, dans le secteur de la restauration, de l'agro-alimentaire (ou transport de produits à température dirigée)
Permis B


Nous vous proposons :

* CDI

* 13ème mois à l'issue d'un an

* Poste à pourvoir immédiatement


Nos avantages :

* Participation aux bénéfices de l'entreprise

* Centres de formation internes

* Comité d'Entreprise

* Avantage en nature repas

* Mutuelle / Prévoyance

* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

* Mobilité interne favorisée

* Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !