Vous travaillerez dans un restaurant Bistrot de Pays, en Sud Ardèche.
Cadre calme et familial. Vue sur le rocher de Sampzon.
Cuisine traditionnelle et raffinée, à base de produits locaux et frais.
Les plats sont généreux et goûteux.
Travail en équipe avec un chef et un autre cuisinier.
Vos missions :
-Effectuer la plonge des assiettes, couverts et matériel de cuisine.
-Aider en cuisine.
-Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
-Eplucher, tailler, émincer les légumes.
-Dresser des assiettes.
-Ranger une commande.
-Nettoyer la cuisine et locaux annexes.
-Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Possibilité de logement proche.
39h - Travail en coupé.
Nourri sur place.
Restaurant fermé le mercredi.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Mémoriser des informations,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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