Approvisionner une activité de production selon les règles de gestion de stock :
* Prendre connaissance du programme journalier,
* Assurer l’approvisionnement en composants (vin, verrerie) des outils de production,
* Participer au nettoyage du matériel mis à sa disposition,
* Maintenir son environnement de travail propre et rangé,
Participer en support aux interventions lors d’incidents de production (hors intervention dans les machines):
* Assister les opérateurs et machinistes régleurs lors d’interventions sur les incidents de production
Contrôler régulièrement le travail effectué et remonter les informations:
* Vérifier la concordance des références composants (vins, matières sèches…) utilisés par rapport aux programmes d'ordonnancement et/ou aux consignes.
* Respecter les consignes sur l’identification des lots / cuvées ainsi que leur traçabilité (produits finis et semi finis).
* Respecter les instructions de contrôle et d’autocontrôle
* En cas de non-conformités, remonter les informations
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