THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un EHPAD sur St Tropez (83), un Cuisinier en collectivité (H/F) en contrat intérim.
Vous serez chargé-e de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, dédiée au bien-être des résidents.
Vos missions :
- Préparer les repas en suivant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Assurer la présentation et la qualité des plats servis.
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Compétences attendues :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Organisation et rigueur dans la gestion des tâches.
- Sens de l'initiative et créativité culinaire.
Avantages du poste :
- Planning tournant
- Mutuelle
- Horaire en coupure
- Salaire : 2400 € + primes
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