Dans le cadre d'un renforcement de notre équipe Bouchers, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour effectuer les missions suivantes :
- Aider au quotidien le boucher/charcutier
- Participer à la production de la charcuterie, mais également à toutes les préparations alimentaires autour de la viande
- Préparer l'assaisonnement de nos produits
- Peser et mélanger les ingrédients
- Couper et hacher la viande
-Embossage des saucisses
- Participer au conditionnement
- Participer à la cuisson de nos viandes
- Respecter et appliquer les règles de bonnes pratiques d'hygiène
- Nettoyer son poste de travail et le maintenir en ordre
- Participer à la réception et au stockage des livraisons
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