Leader depuis plus de 80 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 600 Millions d’Euros, le groupe Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 850 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter.
Rejoignez un groupe française engagée en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs !
Plus que jamais la richesse de la société Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent, au travers des valeurs d’optimisme, d’audace, de proximité et de responsabilité. Notre mission « Bien nourrir sème l’avenir » !
Rattaché(e) au Responsable Flux et Logistique, le/la Responsable Ordonnancement et Planification garantit la fluidité et l’optimisation du processus de fabrication des pâtes en assurant un ordonnancement efficace et une gestion rigoureuse des flux de production.
Grâce à vos compétences, vous :
Dans un environnement industriel agroalimentaire, vos principales missions seront les suivantes :
• Élaborer et ajuster le planning de production en fonction des prévisions de ventes, des commandes clients et des capacités des lignes de production (séchage, conditionnement...).
• Ordonnancer les ordres de fabrication (OF) en tenant compte des contraintes spécifiques de la production de pâtes (temps de séchage, nettoyage des équipements, changement de formats, allergènes).
• Optimiser les cadences et les séquences de production pour limiter les pertes de matière et réduire les temps de changement de série.
• Coordonner avec les équipes de production, qualité, maintenance et logistique pour assurer une production fluide et éviter les arrêts de ligne.
• Gérer les aléas de production (retards fournisseurs de semoule, pannes machines, contrôles qualité non conformes) et ajuster le planning en conséquence.
• Suivre et analyser les indicateurs de performance (rendement des lignes, taux de rebut, TRS, respect des délais) et proposer des actions correctives.
• Anticiper les besoins en matières premières et emballages en collaboration avec le service approvisionnement afin d’éviter les ruptures de production.
• Mettre en place des actions d’amélioration continue (Lean Manufacturing, 5S, gestion des stocks tampons) pour optimiser les flux de production et réduire les pertes.
Désireux(se) de nous rejoindre ? Vous êtes :
Diplôme théorique requis ou expérience équivalente :
• Bac+3 en gestion de production, supply chain, logistique ou ingénierie agroalimentaire.
• Expérience de 3 à 5 années dans un poste similaire, idéalement en industrie agroalimentaire (pâtes, céréales, biscuiterie, etc.).
Domaines et niveaux de connaissances (Savoir, Compétences techniques) :
Maîtrise des outils de planification et des ERP (SAP).
Savoir être / Compétences comportementales :
• Bonne capacité d’anticipation, d’organisation et de gestion des priorités.
• Sens de la communication et du travail en équipe pour interagir avec les différents services de l’usine.
Pré requis QHSE
Applique (et veille à l’application) des règles de sécurité en vigueur dans l’établissement
• Assurer le respect des normes agroalimentaires et des règles d’hygiène et sécurité dans le cadre de la planification des productions.
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