Notre client, un restaurant bistronomique, recherche dans le cadre d'un remplacement un Second de Cuisine. Ce poste est à pourvoir directement et est situé à Neuilly-sur-Seine.
C'est un établissement plein de charme qui propose une carte avec des produits de saison et des vins d'exceptions. Ayant une excellente note sur Google, ce bistro chic et attrayant propose une offre culinaire haut de gamme qui se veut résolument moderne, inventive et de saison à base exclusivement de produits frais. Le restaurant a été entièrement rénové avec des matériaux de qualité et est doté d'une superbe cuisine ouverte qui donne sur la salle. En tant que Second de Cuisine, vous évoluerez auprès d'un Chef talentueux et impliqué, vos missions principales seront :
* Assister le Chef de Cuisine dans la réalisation des plats et des menus,
* Garantir la qualité des assiettes,
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
* Assurer une communication efficace entre la cuisine et le personnel en salle.
Cette liste de missions est non exhaustive.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.