Chef de partie (h/f)

Le Village Vacances Miléades de Samatan recrute un/une chef/fe de partie pour un contrat de 6 mois en temps plein pour la saison.

Mission:
- Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade
- Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets
- Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité
- Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis

CDD - 6 mois - 35h00 - 2 jours de repos Hebdomadaires
Date de prise de poste : IMMEDIATE - Date de fin : 10/11/2025
Rémunération : A partir de 1897 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées

POSTE NON LOGE

Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade
Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée.

Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire :
La priorité sur votre poste pour les saisons futures
Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 38 établissements
Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE

Profil
Compétences + expériences
CAP/BEP, Bac pro, CQP en Cuisine avec une expérience significative de 2 ans minimum

Vous êtes :
- Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser
- Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis

Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région,
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de progresser vers un parcours unique
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise

Cadre de travail :
Envie d'une saison au vert ? La capitale du foie gras vous accueille dans son écrin de verdure, en bordure du lac.
Le village club dispose de 26 chambres et de 28 villas (219 lits, 150 couverts).
Entre balades gourmandes, pêche, activités sur la base de loisirs et visites touristiques, la région vous offre de multiples escapades pour occuper vos jours off. vous pourrez aussi utiliser les équipements de loisirs et bien-être sur place.