Passionné(e)la gastronomie et l’organisation d’événements? Rejoignez notre formation en alternance
Mission
1. Apprendre à concevoir et réaliser des prestations traiteur pour divers événements (mariages, séminaires, cocktails, etc.)
2. Développer ses compétences en gestion des stocks et en approvisionnement
3. Maîtriser les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
4. Acquérir des techniques de dressage et de présentation haut de gamme
5. Travailler en équipe et en coordination avec les autres professionnels du secteur
Profil
6. Passionné(e) par la cuisine et l’organisation d’événements
7. Créatif(ve) et rigoureux(se)
8. Bonne capacité d’adaptation et esprit d’équipe
9. Sens du service et de la satisfaction client
Compétences
✅ Techniques culinaires et dressage ✅ Gestion des commandes et logistique ✅ Hygiène et sécurité alimentaire ✅ Création et gestion d’une offre traiteur
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