Chef/fe de rang le saint-paul r&c 5* - cdd saisonnier - logement possible

Poste a pourvoir entre mars et mai jusqu'à novembre 2026. Début des entretiens à partir de Mi-janvier Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence et Labellisé Clef Verte 2026. Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et des restaurants Le Saint-Paul et Coté Terrasse. « Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701). Fonctions principales : * Assurer les différents services de table. * Gérer les équipes et assurer leurs bonnes coordinations. * Assurer un service de qualité et maintenir la satisfaction client * Communiquer de manière permanente avec les autres services * Gestion de son rang et de ses commis * Aspect commercial auprès des clients, ventes additionnelles & force de proposition * Entretien du matériel * Issu(e) d'une formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre bonne humeur et votre savoir-être * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients vous caractérise. * La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable et une seconde langue est souhaitée. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e) Avantages : * Appartenance à l'association prestigieuse Relais & Châteaux * Un tarif à 150 euros par nuit avec petit déjeuner pour 2 personnes dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux. * Horaires flexibles * Team Building : Concours de pétanque, Barbecue, Loto etc. * Force de groupe et développement en interne * Mutuelle * Logement possible