Recherche un boulanger avec une expérience de 10 ans.
Si vous savez travailler seul et en équipe (3 boulangers), pétrir tradition et spéciaux, façonner à la main, cuisson et entretien du fournil. 300 kilos par jour (100 kilos par boulanger)
Si vous êtes dynamique, propre, organiser, et habitué à travailler avec des grosses quantités et de qualité.
Présentez vous à la boulangerie Collet, le matin, au 100 rue Montorgueil à Paris 2ème.
De préférence habitant proche du travail pour pouvoir commencer la nuit.
Horaires : 3h30/12h du lundi au vendredi. Repos samedi et dimanche.
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