Sous la responsabilité du Responsable Process et Méthodes, votre mission est d’optimiser l’industrialisation afin de garantir la qualité, la sécurité, et le développement de l’activité d’Eurosérum et de Bonilait. Vous devez préconiser et mettre en service les procédés, définir les flux, et gérer les nouveaux investissements (bilan matière, etc.).
Assister les sites de production :
* Être porteur de l'expertise et la connaissance des procédés,
* Traiter les demandes d'assistance production pour améliorer les produits ou procédés, ou résoudre des difficultés (dérive rendement, coût, qualité, etc.),
* Proposer des plans d’actions,
* Participer aux travaux d’amélioration de la performance,
* Rechercher des solutions technico-économiques pour optimiser les coûts de production.
Optimisation des procédés et outils de production :
* Assurer un benchmark et une veille technologique,
* Définir avec le service développement technologique et les usines les moyens, études, essais nécessaires pour la qualification de nouveaux procédés,
* Participer aux essais industriels, s’assurer du respect du processus « gérer l'outil industriel » et des sous-processus,
* Garantir la définition et l’évaluation des nouveaux procédés : PFD, PID, bilan matière, bilan eau, bilan énergie, sécurité alimentaire, PRI, empreinte énergétique et environnementale.
Process / travaux Neufs :
* Définir les procédés liés aux travaux neufs,
* Participer au choix des équipements clés et à la rédaction des cahiers des charges,
* Contribuer à la détermination des investissements et des travaux neufs,
* Participer à la réalisation des plans d’implantation,
* Collaborer avec le service automatisme et les prestataires aux analyses fonctionnelles et FAT,
* Préparer et gérer les démarrages d’installations,
* Mettre en service les nouvelles installations, de la qualification à la première production,
* Définir et paramétrer les recettes et nomenclatures de production,
* Participer à la formation des utilisateurs.
Définition des standards et maîtrise SDA :
* Définir avec la direction Qualité & Food Safety les prérequis et standards de conception d’installation.
Développer l’expertise et les compétences :
* Animer la communauté des référents process, assurer suivi, formation et animation transverse en génie chimique (démineralisation, concentration, cristallisation, séchage, conditionnement).
Profil du candidat idéal :
Vous avez 7 ans d'expérience en tant qu'ingénieur process ou méthodes dans un domaine industriel, idéalement agroalimentaire. La maîtrise de l'anglais serait un plus.
* Vous faites preuve de curiosité, de force de proposition, d’initiative, de bonnes capacités de communication, d’analyse, de synthèse, et de pédagogie.
Localisation géographique : Port-sur-Saône (Bourgogne Franche-Comté), avec déplacements fréquents.
Intégrer EUROSERUM, c’est :
* Rejoindre la première coopérative laitière de France, présente sur tout le territoire,
* Participer à des projets concrets avec responsabilités,
* Découvrir des métiers passionnants liés à la nutrition et à l’agroalimentaire,
* Bénéficier d’un accompagnement personnalisé,
* Rejoindre une entreprise engagée pour la QVT et le bien-être de ses salariés,
* Salaire motivant + prime sur objectifs,
* Prime 13e mois, véhicule de fonction, tickets restaurants (10 €),
* Intéressement, participation, avantages du comité d’entreprise, possibilité d’être salarié associé.
Nous attendons votre candidature avec impatience !
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