Entreprise Adaptée de Travail Temporaire, agence d'emploi réservée aux bénéficiaires d'une reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé Notre agence d'emploi est réservée aux personnes titulaires d'une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé.
Vous devez avoir une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou être Bénéficiaire d'une Obligation d'Emploi de Travailleur Handicapé (BOETH) pour pouvoir postuler à nos offres.
URGENT
Nous recherchons pour un de nos clients un cuisinier pour une structure médico-sociale proche de Lorient.
CDD à temps plein - 1 mois et demi
Vos missions :
- Elaboration des menus
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Gestion des commandes, des réceptions, des stocks
- Réaliser les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude.
- Réaliser les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide.
Planning : 1 weekend de 3 jours sur 2.
journées de 10 heures.
Temps plein.
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