Éthic intérim, agence de travail temporaire, accompagne son client dans le recrutement d'un(e) chef de partie. Nous recherchons un candidat motivé, rigoureux et prêt à intégrer une équipe dynamique pour assurer le bon déroulement des services. Vos missions principales : Le poste se situe à Carros. Chef de partie chaud : - Maîtrise des températures de cuisson et de refroidissement - Connaissance des techniques de cuisson, de portionnage et de gestion des temps de cuisson - Application rigoureuse des procédures de la chaîne du froid, jusqu'à la livraison à bord - Ne pas surcuire les plats, car le réchauffage est effectué à bord par les hôtesses Chef de partie froid : - Maîtrise des techniques de découpe - Dressage précis et esthétique des plats. 27000 à 32000 Euros/Year. 2026-01-22 23:00:00
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.