La Fromagerie Ducoulombier est implantée dans les Boucheries « Aux Enfants » depuis 2015. La fromagerie propose une large gamme de spécialités au lait cru en provenance de la région, de France et du monde. Nous réalisons de nombreuses spécialités fromagères maison ainsi qu'une large gamme de plateaux de fromages, plateaux dinatoire et plateaux raclette. Nous proposons aussi une gamme de vins de 100 à 200 références pour accompagner nos fromages et les produits de la boucherie. Vous souhaitez être un ambassadeur du savoir-faire fromager français, vous aimez conseiller, vendre et fidéliser tous les gourmets ? Vous voulez travailler en autonomie dans un cadre chaleureux et familial ? N'hésitez-pas, envoyez votre candidature. Nous recrutons actuellement un/une : Vendeur / Vendeuse en Fromagerie Traditionnelle avec connaissances en vin.
Profil recherché
Idéalement, vous avez une expérience de vente réussie en fromagerie ou chez un caviste et avez une affinité pour l'univers du fromage. Vous avez le sens du commerce et la passion du fromage, vous avez à cœur de fidéliser et développer la clientèle de la Fromagerie. Vous savez travailler en équipe, vous êtes dynamique, souriant(e) et autonome, port de marchandise et station debout.
Missions
* Assurer la bonne tenue et la fraicheur du comptoir et de la partie libre-service.
* Conseiller et servir la clientèle.
* Confectionner les plateaux de fromages/charcuterie et les spécialités maison.
* Préparation, réception et contrôle des commandes fournisseurs.
* Respect des normes d'hygiène et de traçabilité.
* Nettoyage du magasin et des chambres froides de stockage.
Conditions et cadre
Poste en CDI basé sur Coquelles — 39h hebdomadaire. Salaire : minimum 2010€ brut mensuel sur 12 mois et plus selon profil et expérience.
Type de contrat et organisation
* CDI
* 37H/39H, travail en journée
* Travail les week-ends et jours fériés
* Travail le samedi
* Travail par roulement
* Travail durant les vacances scolaires
Profil souhaité
Expérience
* 5 an(s). Cette expérience est indispensable
Compétences
* Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon — Cette compétence est indispensable
* Organiser, aménager un espace de vente — Cette compétence est indispensable
* Réaliser l'étiquetage de produits — Cette compétence est indispensable
* Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison — Cette compétence est indispensable
Savoir-faire professionnels
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Avoir l'esprit d'équipe
* Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
* Qualification : Employé non qualifié
* Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
50 à 99 salariés
Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants propose des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l’ancienne et de spécialités traiteurs entièrement fabriquée maison. Nous servons notre clientèle sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts d’Auchy-les-Mines et Aire-sur-la-Lys où nous accueillons la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs. Aux Enfants a pour mission de conserver, valoriser eMme Francoise KACZMAREK
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