Notre restaurant Italien proche de la cours Saleya et de la promenade des anglais recherche son/sa Pizzaiolo.
Principales responsabilités :
Préparer et cuisiner les pizzas selon les recettes traditionnelles napolitaines.
Gérer et maintenir le four à bois.
Veiller à la qualité des ingrédients et à la propreté de la cuisine.
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et rapide.
Qualifications requises :
Expérience prouvée en tant que pizzaiolo, de préférence dans la cuisine napolitaine.
Connaissance approfondie des techniques et recettes napolitaines.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs ordres simultanément.
Passion pour la cuisine italienne et le désir de perfectionner ses compétences.
HORAIRES EN CONTINUS
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