Chef de rayon charcuterie traiteur h/f

FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines,
intervenant au niveau national.

Multi-spécialiste, nous mettons notre expertise au service des candidat·es en
les accompagnant vers des opportunités durables et adaptées à leur parcours,
dans des secteurs variés et porteurs.



Notre division Distribution - Retail recherche, pour l'un de ses clients, un(e)
Chef(fe) de Rayon Charcuterie Traiteur Fromage / Responsable Rayon Charcuterie
Traiteur Fromage sur le département du Vaucluse.

Notre client est un acteur majeur de la Grande Distribution Alimentaire.

L'entreprise valorise l'humain, l'initiative et la polyvalence.

Elle mise sur des circuits de décision courts, une réelle écoute terrain et un
management de proximité. Les équipes sont stables, impliquées, et animées par un
fort sens du service client.



Vous évoluerez dans un environnement où vos idées sont prises en compte, où vous
pilotez votre activité avec de vraies marges de manoeuvre et des moyens matériels
et humains.



Vous avez l'envie de rejoindre une structure où l'on conjugue performance et
valeurs humaines ?

Ce poste est fait pour vous.

(Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange !)





A SAVOIR AVANT DE POSTULER

Ce poste s'adresse à des professionnels en Charcuterie Traiteur, correspondant
au profil décrit ci-dessous.

Si ce n'est pas votre cas, il n'est pas utile de postuler ici, votre dossier ne
pourra malheureusement pas être présenté à notre client.

En revanche vous pouvez contacter notre cabinet directement.

Une personne de notre équipe pourra ainsi vous présenter des postes plus en
adéquation avec votre profil. En tant que responsable du rayon Charcuterie Traiteur Fromage, vous êtes
garant(e) de sa performance et de sa qualité, et assurez pour cela les missions
suivantes :



Encadrer, motiver et faire progresser votre équipe (20 personnes)

Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel

Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire

Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin

Mettre en place des partenariats avec des producteurs locaux

Veiller à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à l'image du rayon