Buffalo grill - directeur / directrice de restaurant (h/f)

Buffalo Grill - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)

DescriptionÊtre directeur de restaurant chez Buffalo Grill, c'est bien plus qu'un simple rôle de gestionnaire, c'est devenir le capitaine d'un établissement où convivialité, excellence et passion se rencontrent chaque jour. Vous incarnez nos valeurs authentiques et insufflez une énergie positive qui transforme chaque service en une expérience inoubliable pour vos clients et un moment fédérateur pour votre équipe. Si vous cherchez une carrière enrichissante, pleine de saveurs et d'émotions, vous êtes au bon endroit !

Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours.


Votre quotidien en tant que directeur de restaurant :

* Un chef d'orchestre inspirant : vous êtes le moteur d'une ambiance conviviale et chaleureuse, un leader charismatique qui sait impulser une énergie fédératrice pour rassembler votre équipe autour d'un objectif commun : offrir une expérience mémorable à chaque client. Vous faites de votre restaurant un lieu où il fait bon travailler et venir se restaurer !
* Ambassadeur de la satisfaction client : vous avez le talent pour transformer chaque visite en une expérience unique. Au-delà des assiettes généreuses, c'est votre accueil, vos attentions, initiatives et votre savoir-faire qui fidélisent vos clients et les incitent à revenir encore et encore !
* Gestionnaire visionnaire : vous optimisez la gestion des plannings de vos équipes ainsi que la performance de votre restaurant. Décisions opérationnelles, organisation, maîtrise des coûts, actions de marketing locale — chaque détail compte pour assurer le bon fonctionnement.
* Développeur de talents : vous guidez et formez vos collaborateurs, les aidant à développer leurs compétences et à s'épanouir professionnellement. Formation, accompagnement, progression — vous leur permettez de réussir !
* Garant de la qualité : vous veillez à la qualité des plats, leur présentation et au respect des normes d'hygiène et de sécurité pour garantir la satisfaction et la sécurité de tous.


Ce que vous apportez :

* Esprit d'équipe et enthousiasme contagieux
* Maestro de l'organisation : prioriser, gérer, optimiser
* Passion pour l'excellence et la satisfaction client
* Leadership naturel : inspirer, fédérer, encadrer


Pourquoi choisir Buffalo Grill ?

Rejoignez une grande aventure ! En plus d'un poste à responsabilité avec autonomie, vous bénéficiez de parcours de formation personnalisés et d'opportunités de carrière dans un environnement convivial valorisant l'engagement et l'excellence. Notre package salarial est attractif, avec primes, avantages et accès à la carte Buffalo Grill. Que vous soyez débutant ou expérimenté, nous vous offrons les ingrédients pour réussir et grandir dans une entreprise où l'humain est au cœur de notre succès.

Nous favorisons l'épanouissement : intégration soignée, parcours de formation via notre école interne, plus de 1 200 promotions internes en 2023, 80 % de nos managers ont débuté en salle ou en cuisine. Une ambiance de travail conviviale et authentique, un esprit familial, un management de proximité, et un réseau solide avec plus de 350 restaurants en France, impliqué dans la dynamique des territoires depuis 43 ans.

Nous valorisons la diversité avec une politique d'inclusion (94/100 à l'index parité H/F, +40 % de femmes managers).


Profil souhaité :

* Expérience : débutant accepté

Source : France Travail (https://www.francetravail.fr/)

Lagarrigue, Nouvelle-Aquitaine, France — 2 days ago

#J-18808-Ljbffr