Au sein de notre service Restauration, sous la responsabilité de la Responsable Restauration Nutrition, vos missions seront les suivantes :
- Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des règles d'hygiène, des contraintes de fonctionnement et en regard des menus établis par la diététicienne
- Dressage des préparations
- Mettre en place et confectionner les plateaux pour les patients des différents services
- Réaliser le nettoyage du matérielet des locaux après utilisation
- Réaliser la plonge de la vaisselle
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