Notre équipe du Restaurant Les Archives recrute un
chef de partie H/F. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à
la création de moments mémorables pour nos clients, dans un
établissement au patrimoine exceptionnel où l'élégance et la gastronomie
se rencontrent. Pourquoi nous rejoindre ? ?? Vos futures responsabilités :
Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
Découvrir et maîtriser les techniques culinaires en préparant et en envoyant les plats.
Assurer la gestion des produits : stockage, conservation et respect des fiches techniques.
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition.
?? Le profil que nous recherchons : Vous
préparez un CAP, Bac Pro ou BTS en hôtellerie-restauration et
recherchez une entreprise où apprendre et évoluer. Dynamique,
curieux(se) et passionné(e), vous avez à coeur de vous investir
pleinement au sein d'une brigade soudée. ?? Vos atouts qui feront la différence ?
Une véritable passion pour la cuisine et l'envie de progresser chaque jour.
Un bon esprit d'équipe et une capacité à vous adapter rapidement.
Ponctualité, rigueur et motivation pour relever chaque défi avec enthousiasme.
Apprenti cuisinier H/F
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