Gouvernant.e général.e adjoint.e h/f - pullman paris montparnasse 4*

Description du poste


MISSION :

Le/La Gouvernant.e Général.e Adjoint.e H/F assure et coordonne, en lien avec la Gouvernante Générale, l’organisation du service des étages de l’hôtel. Il/Elle recrute, intègre et manage l’ensemble des équipes (gouvernantes, femmes et valets de chambre, équipiers) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

* Gestion du planning des équipes
* Participe activement au recrutement sur tous les postes
* Participe à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son service
* Planifie les inspections des étages
* Contrôle l’état de propreté des chambres de l’hôtel quotidiennement
* Est en charge de l’administration du service des étages : effectue un suivi des budgets, de la masse salariale, des congés ainsi que de la gestion des stocks
* Supervise les sociétés externes et de sous-traitance
* S’assure du bon suivi des procédures liées au bien-être des clients et talents : objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d’accès, etc.
* Assiste la Gouvernante Générale dans la préparation du budget du département
* Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
* Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

Qualifications


SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

* Niveau BTS, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier
* Expérience de 2 ans minimum en tant que Gouvernant.e Général.e Adjoint.e
* Expérience managériale réussie (20 personnes à plus)
* Expérience gros porteur (plus de 400 chambres)
* Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) et d’Opéra Cloud
* Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais
* Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
* Excellentes compétences organisationnelles
* Sens du détail et de la qualité
* Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel
* Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l’initiative
* Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
* Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique


Informations supplémentaires


POURQUOI NOUS REJOINDRE

* Statut cadre au forfait (RTT inclus)
* 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
* Indemnité nourriture en plus de votre rémunération
* Mutuelle prise en charge à 60% par l’employeur
* Pass Navigo pris en charge à 75%
* Participation filiale du groupe Accor
* Horaires en continu sans coupure
* Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
* Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
* Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
* Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
* Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.

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