Le Petit Nice Passedat hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant 3 étoiles Michelin recrute Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
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Missions :
Préparer les ingrédients et réaliser les pâtisseries selon les recettes du chef.
Dresser et décorer les desserts.
Suivre les cuissons et assurer la qualité des textures.
Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail.
Aider les autres membres de l'équipe en cuisine.
Profil :
Passion pour la pâtisserie, précis et rigoureux.
Capacité à travailler en équipe.
Respect des normes d'hygiène.
AVANTAGES
2 jours de repos hebdomadaires
Mutuelle d'entreprise
50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Tarifs préférentiels dans tous les Relais Châteaux
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