Chef de projet r&d h/f

Marie surgelés Rejoignez une société d'un groupe agro-alimentaire leader, solide et en pleine croissance !

Le groupe LDC est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d'Asie).

Marie Surgelés, filiale du groupe LDC, est spécialisée dans la fabrication de plats élaborés surgelés pour la marque Marie, mais aussi les Marques De Distributeur, la Restauration Hors Domicile ou l'Export sur 3 sites de production : Mirebeau (86), Airvault (79) et Chacé (49).

Sans cesse en recherche de nouveaux talents, en rejoignant notre société, Marie Surgelés, vous aurez l'assurance de découvrir de nombreuses opportunités d'évolution interne, au sein de la société Marie Surgelés mais aussi du Groupe LDC.

En effet, c'est en s'appuyant sur des hommes et des femmes engagés, proactifs, performants et responsables, que le Groupe LDC a construit son développement. Le capital et le développement humain, l'ADN du Groupe !

Envie de grandir avec nous ?

Nous recherchons pour la société Marie Surgelés - site d'Airvault - notre Chef de projet R&D H/F

Rattaché(e) à la Responsable R&D de l'usine, vous serez en charge de :
- Gérer et coordonner l'ensemble des projets d'innovation et de rénovation des produits, sur des réseaux identifiés (marque Marie, MDD, circuits spécialisés), dans le respect des objectifs fixés (cible produit, délais, coûts, qualité)
- Réaliser un suivi et un reporting auprès de l'ensemble des fonctions concernées. Entre autres, participer aux réunions mensuelles de suivi avec le commerce et le marketing.
- Travailler en étroite collaboration avec les services achats, approvisionnement et qualité pour référencer de nouvelles matières ou de nouveaux emballages.
- Contribuer au respect de la réglementation en vigueur en ce qui concerne la composition des produits en relation avec le service réglementation.
- Travailler en binôme avec l'application industrielle pour étudier la faisabilité des projets et assurer le bon déroulement des essais industriels, préséries ou lancements de nouveaux produits.
- Assurez une veille des produits, matières premières, process et emballages pour rester à la pointe de l'innovation.
- Participer activement à la stratégie de développement de l'entreprise en proposant des solutions innovantes
- Participer au développement et à la mise en oeuvre d'outils méthodiques de R&D (analyse sensorielle, méthodes physico-chimiques, analyse de données)
- Manager un cuisinier et planifier son travail quotidien, en prenant en compte les contraintes et priorités liées à l'ensemble des projets R&D qui lui sont confiés