Adecco recrute pour l'un de ses clients, supermarché à taille humaine, un-e Boucher (H/F) en CDI temps plein à Châteauroux (36000), en horaires de journée, prise de poste dès que possible.
Au sein de l'équipe boucherie, vous intervenez sur l'ensemble de la chaîne : réception et contrôle des produits, gestion des stocks et de la rotation, découpe et préparation des viandes dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
En lien avec votre responsable, vous participez à la gestion de l'assortiment et des prix, en tenant compte de la saisonnalité et des attentes clients. Vous conseillez la clientèle (provenance, modes de cuisson, idées recettes) et contribuez à sa fidélisation.
Vous valorisez le rayon par une présentation soignée : dressage de la vitrine, étiquetage précis, mise en avant des promotions, afin de garantir une image qualitative et appétente.
Poste en CDI, temps plein, ouvert aux débutant-e-s. Une première expérience en boucherie ou en production alimentaire est un plus. Rémunération selon profil et grille de l'entreprise utilisatrice.
Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances. Candidatures traitées en toute confidentialité.
Vous êtes motivé-e par les métiers de bouche, attaché-e au travail bien fait et au service client. Vous appréciez le contact clientèle, le travail en équipe et la polyvalence en supermarché.
Compétences comportementales :
- Sens du service client pour accueillir, conseiller et fidéliser.
- Rigueur et respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Esprit d'équipe pour collaborer avec le rayon et les autres services.
- Capacité d'adaptation aux variations d'affluence et aux changements d'assortiment.
- Sens de l'organisation pour gérer réception, découpe, mise en rayon et entretien du poste.
Compétences techniques :
- Techniques de découpe de viandes et préparation de pièces conformes aux standards.
- Connaissance du traitement de la viande : parage, désossage, hachage, produits élaborés.
- Utilisation sécurisée du matériel de boucherie (découpeuse, trancheuse, hachoir.).
- Maîtrise des bonnes pratiques de manipulation et de conservation des aliments.
- Utilisation des balances et outils de contrôle pour un étiquetage fiable.
Envie de vous investir durablement en rayon boucherie et de contribuer à la satisfaction client ? Postulez sans attendre.
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