Agent polyvalent des collèges (h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi L'agent polyvalent des collèges participe à l'entretien général des locaux scolaires et à la
réalisation des travaux de restauration. Missions / conditions d'exercice Service d'hébergement (sauf Capdenac et Cransac)
> Participation à la préparation des repas : épluchage et lavage des légumes, dressage des entrées... sous la direction
du chef de cuisine
> Participation à la distribution des repas
> Participation au nettoyage des surfaces selon normes en vigueur avec produits spécifiques
> Mise en place de la vaisselle dans lave-vaisselle et rangement
> Mise en place du réfectoire : tables, chaises, claustra
Pôle : Pôle avenir des territoires
Direction : Direction des collèges
Référence du poste : 396
DESCRIPTION DU POSTE
L'agent polyvalent des collèges participe à l'entretien général des locaux scolaires et à la
réalisation des travaux de restauration.
> Plonge
> Évacuation des déchets liés à l'activité du service dans les containers et/ou lieux appropriés
service général
> Contrôler et maintenir en état de propreté et de fonctionnement les espaces verts, les cours, et les locaux, c'est-à-dire
réaliser des opérations de nettoyage des surfaces et des installations
> Participer aux opérations de déménagement des salles Profils recherchés COMPÉTENCES ET APTITUDES
Compétences métier
> respect des consignes ou cahier des charges et application des normes en vigueur
> respect des règles d'hygiène et de sécurité : produits d'entretien et pilotage des machines
Aptitudes requises
> Sens du travail en équipe
> Capacité d'adaptation face aux imprévus et aux urgences
Formation et expérience
> BP métiers de l'hygiène, de la propreté et de l'environnement
> CAP maintenance et hygiène des locaux
> Formations : techniques d'entretien, plan de nettoyage, sensibilisation aux risques chimiques, gestes et postures, plan de
maîtrise sanitaire en unité de production
> VAE ou expérience confirmée
CONDITIONS D'EXERCICE
Contexte du poste/contraintes
> Équipement de protection individuelle
> matériel de base (balais, chiffons, matériels à injection) et matériel professionnel spécialisé selon l'établissement :
aspirateur, auto laveuse, mono brosse, cireuses, lustreuses, nettoyeur vapeur,...)