Descriptif du poste
BOUCHERIE HALAL, située à Thonon-les-Bains, recherche un boucher / une bouchère (H/F) pour renforcer son équipe.
Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande dans le respect de la chaîne du froid
- Découper, désosser, parer et préparer les viandes
- Réaliser les préparations bouchères (saucisses, brochettes, viandes hachées, etc.)
- Assurer la mise en valeur et la présentation des produits en vitrine
- Conseiller et servir la clientèle
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir le poste de travail, le matériel et les locaux
Profil recherché
- Expérience en boucherie souhaitée (la connaissance de la découpe halal est un plus)
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du contact client, rigueur et autonomie
- Langues exigées : français et arabe littéraire (accueil et conseil d'une clientèle arabophone)
Conditions
- Type de contrat : CDI (à préciser selon votre choix)
- Durée hebdomadaire : 42 heures / semaine
- Rémunération : 2 300 € brut mensuel
- Lieu de travail : Thonon-les-Bains (74200)
- Prise de poste : dès que possible
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