Situé au cœur du massif des Aravis dans un cadre de vie très agréable, le Village Vacances AEC Forgeassoud à Saint-Jean-De-Sixt (Haute Savoie) recherche un(e) second(e) de salle de restaurant, souriant(e) et dynamique, pour accueillir nos vacanciers avec professionnalisme et bienveillance.
Acteur clé du tourisme social et familial, offrant des séjours accessibles et enrichissants pour tous, nous mettons un point d'honneur à accueillir des familles, des groupes, des jeunes et des personnes en situation de précarité.
Sous l'autorité de la directrice adjointe, vous serez amené à effectuer les missions suivantes :
- Assurer l'accueil, le service en buffet (120 couverts/service),
- Encadrer/Manager une équipe de 4/6 personnes
- Organiser le planning des serveur(ses)
- Veiller à la bonne organisation du service mis en place.
- Organiser et répartir les tâches au sein de l'équipe de serveurs(ses)
- Effectuer les commandes de pains et du bar
- Effectuer l'inventaire du bar en fin de mois
- Collaborer avec les autres services (cuisine, plonge, accueil, club enfants)
- Participer aux réunions de chefs de services
- Assurer l'hygiène et le nettoyage des locaux et du matériel mis à disposition suivant les normes HACCP
- Une polyvalence peut être demandée au bar (ponctuel)
Période de travail: dès que possible au 28/09/2025
Travail saisonnier: 35h par semaine
Avantage en nature: Poste nourri et logé en chambre individuelle
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