Chef de projet senior f/h - traiteur de paris

Afin de renforcer l'équipe projet, Traiteur de Paris recherche son futur Chef de projet Senior F/H (H/F) en CDI.



Sous la responsabilité de la Responsable Chefs de projet Produits, vous pilotez les projets liés au développement de nouveaux produits et à l’amélioration des produits existants.


Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes Achats, R&D, Usines, Qualité, Marketing, Commerce… pour l’ensemble des catégories de produits adressés par Traiteur de Paris.



✏️ Les missions principales :



Pilotage stratégique des projets produit

- Analyser et challenger les briefs commerciaux, les demandes d’amélioration et de sécurisation
- Évaluer les risques et opportunités en amont des projets.
- Superviser l’ensemble des phases de développement : cadrage, validation, exécution, suivi.
- Coordonner les équipes internes (R&D, qualité, achats, industrie, commerce).
- Organiser les séances de dégustation, formaliser les comptes rendus et orienter les essais.
- Assurer le respect des engagements coûts/délais/qualité et proposer des arbitrages en cas de dérives.

Organisation de l’industrialisation & des transferts

- Coordonner les lancements industriels des nouveaux produits en lien avec la R&D et les sites de production.
- Mettre en place et piloter les rétroplannings de lancement industriel.
- Garantir la validation de chaque étape par les services concernés.
- Piloter les transferts industriels inter-usines.
- Conduire des chantiers d’amélioration produits avec la R&D et l’industrie.

Amélioration continue et pilotage de la performance

- Être force de proposition dans l’amélioration continue et la digitalisation des outils existants.
- Harmoniser les pratiques et sécuriser les flux d’information entre services.
- Former et accompagner les équipes internes aux nouveaux processus afin de renforcer l’efficacité collective.
- Mettre en place des KPIs projets et un reporting régulier.



⏰Horaires de poste : Poste du lundi au vendredi.



Ce que nous proposons :

- Groupe de QVCT (avec moment conviviaux tout au long de l’année)
- Parcours d’intégration personnalisé (temps d’échange, stage ouvrier, dégustation produits, rapport d’étonnement…)
- Télétravail
- Des locaux modernes



Avantages :

- CSE (billetterie, chèques vacances,)
- 13ème mois
- Mutuelle, prévoyance
- Accord d’intéressement
- Prime variable sur objectifs



Poste à pourvoir rapidement en CDI à Cesson-Sévigné (à proximité de Rennes), statut Cadre.- Issu(e) d’une formation Bac+5 en école d’ingénieur ou équivalent, vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 ans en gestion de projets au sein d’un environnement industriel (idéalement dans le secteur agroalimentaire).

- Vous savez interagir efficacement avec des interlocuteurs variés en adaptant votre discours.

- Vous possédez un véritable sens de l’organisation, des priorités et de la rigueur, vous permettant de gérer plusieurs projets simultanément dans le respect des délais et des contraintes.

- La maîtrise de l’anglais est attendue.

- Créatif(ve), curieux(se) et dynamique, vous êtes force de proposition.



Vous vous reconnaissez dans ce descriptif ?

Alors n’hésitez pas à postuler et rejoignez l’aventure Traiteur de Paris !