Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception :
Des brasseries et restaurants parisiens
Des salons de thé
Des hôtels de luxe à taille humaine
Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
De la restauration événementielle
Un domaine agri-touristique de 50 ha à 1h de Paris.
Nous recherchons un(e) stagiaire en tant qu' Acheteur(se) non alimentaire h/f pour 6 mois à compter de Janvier 2026.
Réaliser des études de marché approfondies pour identifier les tendances, les innovations et les meilleures pratiques dans les différentes catégories non-alimentaires.
Participer à l'analyse des appels d'offres, en comparant les propositions des fournisseurs pour identifier les meilleures options en termes de qualité, de prix et de conditions de livraison.
Identifier des opportunités d'amélioration de l'efficacité opérationnelle et prendre des initiatives visant à optimiser les coûts d'achat
Assister l'acheteur dans les négociations avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions commerciales.
Contribuer au suivi des indicateurs de performance des achats et proposer des actions pour améliorer la rentabilité.
Formation :
~ Master (école de commerce/ Ecole d'ingénieur/ Université) ou en année de césure / projet de fin d'étude
Compétences analytiques : Vous êtes à l'aise avec les chiffres et maîtrisez les outils bureautiques (Excel, PowerPoint).
Autonome, curieux(se), votre sens du détail, votre esprit d'initiative, votre capacité à travailler en équipe seront vos principaux atouts pour réussir ce stage.
Les petits plus : Rejoindre une équipe passionnée et dynamique, avoir 30% de réduction sur nos enseignes succursales ainsi qu'une carte titres restaurant !
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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