Vos missions en quelques mots Située à 7 km de la porte ouest de Paris, la ville de Vaucresson (92) – 9 000 habitants – bénéficie d’un cadre de vie et d’un environnement privilégié. Ville en pleine évolution et foncièrement engagée dans une politique de modernisation et de développement de son écosystème, Le service municipal de restauration scolaire établit son programme alimentaire de manière à apporter une offre renouvelée aux enfants et éveiller leurs jeunes palais à la diversité des saveurs. Chaque mois, les menus sont élaborés de concert avec des diététiciennes. Deux chefs préparent les repas sur place Sous l’autorité du responsable de la restauration, et en lien avec l’ensemble de l’équipe, vous avez la charge de : - Effectuer l’entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ; - Évacuer les déchets dans les conteneurs tout en respectant le tri sélectif ; - Participer quotidiennement à la réception et au stockage des marchandises, en renfort du magasinier ; - De manière occasionnelle, effectuer des livraisons sur satellite, lors des périodes de vacances scolaires et/ou absence du magasinier ; - Participer ponctuellement aux évènements publics organisés par la Ville (soir,WE). Profil recherché - Connaissance des règles HACCP et de la réglementation de la restauration collective à destination des enfants - Savoir faire preuve d’initiative - Travail en équipe - Savoir utiliser le matériel et les produits d’entretien - Rigueur et sens du travail en équipe - Transports en communs à proximité - De 7h30 à 15h30 sur deux sites différents - Risques liés aux manutentions manuelles et aux postures de travail, port des EPI obligatoires
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